torta mimosa

La torta mimosa è uno di quei classici stagionali, che noi del settore prepariamo per decorare la nostra vetrina dei dolci, visto che raramente, i clienti, lo ordinano. Detto questo avere una vetrina elegante e curata e sempre necessario, così come ricordarsi di tutte le festività più o meno commerciali quindi oggi vi scrivo la ricetta…